RÉFRACTOMÈTRE NUMÉRIQUE POUR LE CAFÉ

Atago - Pal-2
Sélectionné par les professionnels du café comme les baristas

$719.00 CAD

  • Brix : 45,0 à 93,0
  • Température : 10,0 à 100゚C
  • IP65 Résistant à l’eau
CLIQUER ICI POUR AJOUTER UN CERTIFICAT D’ÉTALONNAGE $260.00 CAD

Support, maintenance, calibration –
1 800 463-4363

 

Sélectionné par les professionnels du café tels que les baristas !
Un ensemble utile de PAL-COFFEE (BX/TDS) et d’un pH-mètre a été lancé.

L’ensemble (PAL-COFFEE(BX/TDS) et PAL-pH) permet de préparer le meilleur café en contrôlant non seulement la concentration de café, mais aussi le pH de l’eau, qui influe fortement sur l’arôme et le goût. La stabilité de la mesure est possible même lorsque l’extrait de café est à haute température.

La mesure continue est automatiquement répétée, de sorte que des valeurs de mesure stables peuvent être lues pendant que l’échantillon s’acclimate.

Il peut être utilisé pour concevoir un nouveau menu/déterminer des recettes de torréfaction, stabiliser le goût du café et régler les machines à café.

Modèle Coffee Meister Set (BX/TDS・pH)
Range Brix : 0.00 to 25.00%
TDS : 0.00 to 22.00%
pH : 0.00 to 14.00
Résolution Brix : 0.01%
TDS : 0.01%
pH : 0.01
Précision Brix : ±0.10%
TDS : ±0.15%
pH : ±0.10
Contenu du set PAL-COFFEE(BX/TDS)
PAL-COFFEE(pH) * with JORDAN for PAL (Couvercle en silicone)
Standard calibration solution pH4.01, pH6.86, pH9.18

Sélectionné par les professionnels du café tels que les baristas !
Un ensemble utile de PAL-COFFEE (BX/TDS) et d’un pH-mètre a été lancé.

L’ensemble (PAL-COFFEE(BX/TDS) et PAL-pH) permet de préparer le meilleur café en contrôlant non seulement la concentration de café, mais aussi le pH de l’eau, qui influe fortement sur l’arôme et le goût. La stabilité de la mesure est possible même lorsque l’extrait de café est à haute température.

La mesure continue est automatiquement répétée, de sorte que des valeurs de mesure stables peuvent être lues pendant que l’échantillon s’acclimate.

Il peut être utilisé pour concevoir un nouveau menu/déterminer des recettes de torréfaction, stabiliser le goût du café et régler les machines à café.

Modèle Coffee Meister Set (BX/TDS・pH)
Range Brix : 0.00 to 25.00%
TDS : 0.00 to 22.00%
pH : 0.00 to 14.00
Résolution Brix : 0.01%
TDS : 0.01%
pH : 0.01
Précision Brix : ±0.10%
TDS : ±0.15%
pH : ±0.10
Contenu du set PAL-COFFEE(BX/TDS)
PAL-COFFEE(pH) * with JORDAN for PAL (Couvercle en silicone)
Standard calibration solution pH4.01, pH6.86, pH9.18