CDR BEERLAB

$11,899.00 CAD

UGS : 222005Z02 Catégorie :

CDR BeerLab® est le système d’analyse de la bière développé pour effectuer les contrôles du brassage durant toutes ses phases.

Un système polyvalent conçu spécifiquement par CDR pour répondre aux exigences des maîtres brasseurs et des brasseries de toutes les dimensions. Avec le système d’analyse CDR BeerLab®, il est possible d’effectuer une large gamme d’analyses sur la bière et sur l’eau avec un unique instrument, plus rapidement et simplement qu’avec les méthodes traditionnelles, en toute autonomie, sans devoir s’adresser à des laboratoires externes.

Comment fait-on les analyses de la bière avec CDR BeerLab®?

Effectuer des analyses chimiques sur la bière, sur le moût et sur l’eau est simple et rapide : on analyse l’eau telle quelle alors que pour la bière et le moût, il est nécessaire d’utiliser une simple et rapide préparation étudiée par le laboratoire CDR. Les réactifs sont pré- remplis et prêts à l’emploi et vous ne devez manipuler aucun agent toxique ou cancérigène ; il n’est pas nécessaire d’avoir des laboratoires équipés, des hottes aspirantes et de laver les conteneurs ou la verrerie classique.

CDR BeerLab

Touch 222005Z02

Caractéristiques de l’analyseur :

  • Écran tactile LCD couleur TFT de 5,7 pouces
  •  2 ports USB 2.0 pour transférer la base de données des tests effectués et mettre à jour la configuration et le logiciel
  • Port USB de type B pour le service technique et la connexion à un PC
  • Port Ethernet (LAN)
  • Mémoire interne permettant de stocker des milliers de résultats d’analyses dans des fichiers CSV et XML, compatibles avec tous les formats de bases de données
  • Bloc d’incubation 37C/98.6F avec 16 positions de préparation des échantillons
  • Mode multitâches
  • Imprimante thermique embarquée de 80 mm de large
Bière/mort Eau Vin Cidre
Acide acétique Calcium Acétaldéhyde Acide acétique
Amertume (IBU) Magnésium Acide acétique Acide L-malique
Acide lactique total Bicarbonate Alcool SO2 libre
Sucres fermentescibles Chlorure Anthocyanes SO2 total
Amidon Potassium Couleur Acide L-Lactique
Alcool Sulfate Sucres fermentescibles Sucres fermentescibles
SO2 total Zinc SO2 libre pH
pH SO2 total Acidité totale
Couleur Acide gluconique Alcool en volume
Azote aminé libre Glycerol YAN
VDKs Acide L-Lactique Glycérol
Vitalité de la levure Acide L-malique Indice de polyphénol
pH
Acidité totale
Polyphénols totaux
Indice de polyphénols totaux
YAN

 

 

 

 

CDR BeerLab® est le système d’analyse de la bière développé pour effectuer les contrôles du brassage durant toutes ses phases.

Un système polyvalent conçu spécifiquement par CDR pour répondre aux exigences des maîtres brasseurs et des brasseries de toutes les dimensions. Avec le système d’analyse CDR BeerLab®, il est possible d’effectuer une large gamme d’analyses sur la bière et sur l’eau avec un unique instrument, plus rapidement et simplement qu’avec les méthodes traditionnelles, en toute autonomie, sans devoir s’adresser à des laboratoires externes.

Comment fait-on les analyses de la bière avec CDR BeerLab®?

Effectuer des analyses chimiques sur la bière, sur le moût et sur l’eau est simple et rapide : on analyse l’eau telle quelle alors que pour la bière et le moût, il est nécessaire d’utiliser une simple et rapide préparation étudiée par le laboratoire CDR. Les réactifs sont pré- remplis et prêts à l’emploi et vous ne devez manipuler aucun agent toxique ou cancérigène ; il n’est pas nécessaire d’avoir des laboratoires équipés, des hottes aspirantes et de laver les conteneurs ou la verrerie classique.

CDR BeerLab

Touch 222005Z02

Caractéristiques de l’analyseur :

  • Écran tactile LCD couleur TFT de 5,7 pouces
  •  2 ports USB 2.0 pour transférer la base de données des tests effectués et mettre à jour la configuration et le logiciel
  • Port USB de type B pour le service technique et la connexion à un PC
  • Port Ethernet (LAN)
  • Mémoire interne permettant de stocker des milliers de résultats d’analyses dans des fichiers CSV et XML, compatibles avec tous les formats de bases de données
  • Bloc d’incubation 37C/98.6F avec 16 positions de préparation des échantillons
  • Mode multitâches
  • Imprimante thermique embarquée de 80 mm de large
Bière/mort Eau Vin Cidre
Acide acétique Calcium Acétaldéhyde Acide acétique
Amertume (IBU) Magnésium Acide acétique Acide L-malique
Acide lactique total Bicarbonate Alcool SO2 libre
Sucres fermentescibles Chlorure Anthocyanes SO2 total
Amidon Potassium Couleur Acide L-Lactique
Alcool Sulfate Sucres fermentescibles Sucres fermentescibles
SO2 total Zinc SO2 libre pH
pH SO2 total Acidité totale
Couleur Acide gluconique Alcool en volume
Azote aminé libre Glycerol YAN
VDKs Acide L-Lactique Glycérol
Vitalité de la levure Acide L-malique Indice de polyphénol
pH
Acidité totale
Polyphénols totaux
Indice de polyphénols totaux
YAN