{"id":22182,"date":"2021-04-26T13:04:09","date_gmt":"2021-04-26T13:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/geneqonline.com\/?post_type=product&#038;p=22182"},"modified":"2023-11-28T16:10:02","modified_gmt":"2023-11-28T16:10:02","slug":"refractometre-aliments-0-85-brix","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/product\/refractometre-aliments-0-85-brix\/","title":{"rendered":"R\u00e9fractom\u00e8tre pour aliments 0-85% Brix"},"content":{"rendered":"<h2>Le HI96801 est un r\u00e9fractom\u00e8tre num\u00e9rique portable et robuste pour les produits alimentaires, con\u00e7u pour indiquer la teneur en sucre des solutions aqueuses en % Brix.<\/h2>\n<p>Le HI96801 rapporte les r\u00e9sultats avec une pr\u00e9cision de \u00b10,2% Brix. Le fonctionnement de l&#8217;appareil est simplifi\u00e9 avec seulement deux boutons : un bouton pour calibrer avec de l&#8217;eau distill\u00e9e ou d\u00e9sionis\u00e9e et l&#8217;autre pour prendre une mesure. Toutes les mesures sont automatiquement compens\u00e9es pour les variations de temp\u00e9rature conform\u00e9ment \u00e0 la norme ICUMSA Methods Book et affich\u00e9es dans un d\u00e9lai de r\u00e9ponse de 1,5 seconde. Le prisme scell\u00e9 en verre silex et le puits en acier inoxydable sont faciles \u00e0 nettoyer. Il suffit de les essuyer avec un chiffon doux pour pr\u00e9parer l&#8217;\u00e9chantillon suivant.<\/p>\n<ul>\n<li>Con\u00e7u pour l&#8217;analyse des sucres alimentaires<\/li>\n<li>Algorithmes de compensation de temp\u00e9rature bas\u00e9s sur la solution de saccharose<\/li>\n<li>Plage de Brix de 0 \u00e0 85 % avec une pr\u00e9cision de \u00b1 0,2 %<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>D\u00e9couvrez le r\u00e9fractom\u00e8tre Brix pour l&#8217;analyse des aliments HI96801 de Hanna Instruments<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UCM_n8RQ1a0\" width=\"660\" height=\"415\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>Le r\u00e9fractom\u00e8tre portable HI96801 convertit l&#8217;indice de r\u00e9fraction d&#8217;un \u00e9chantillon alimentaire en % brix. Cette conversion est bas\u00e9e sur les tables trouv\u00e9es dans le livre des m\u00e9thodes ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) qui documente les changements de l&#8217;indice de r\u00e9fraction avec la temp\u00e9rature pour un pourcentage en poids de solution de glucose. Le HI96801 est id\u00e9al pour l&#8217;analyse des fruits, des boissons \u00e9nerg\u00e9tiques, des puddings, du lait de soja, des jus, des confitures, des marmelades, du miel, des soupes, de la gel\u00e9e, du tofu et des condiments. Le HI96801 est un outil facile \u00e0 utiliser pour mesurer le sucre dans les \u00e9chantillons alimentaires sur le terrain ou en laboratoire.<\/p>\n<h3>Sp\u00e9cifications<\/h3>\n<table style=\"height: 485px;\" width=\"780\">\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Sugar Content-Range<\/th>\n<td data-th=\"Sugar Content Range\">0 to 85% Brix<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">R\u00e9solution sur la teneur en sucre<\/th>\n<td data-th=\"Sugar Content Resolution\">0.1% Brix<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Pr\u00e9cision de la teneur en sucre<\/th>\n<td data-th=\"Sugar Content Accuracy\">\u00b10.2% Brix<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Plage de temp\u00e9rature<\/th>\n<td data-th=\"Temperature Range\">0 to 80\u00b0C (32 to 176\u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">R\u00e9solution de la temp\u00e9rature<\/th>\n<td data-th=\"Temperature Resolution\">0.1\u00b0C (0.1\u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Pr\u00e9cision de la temp\u00e9rature<\/th>\n<td data-th=\"Temperature Accuracy\">\u00b10.3 \u00b0C (\u00b10.5 \u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Compensation de la temp\u00e9rature<\/th>\n<td data-th=\"Temperature Compensation\">automatique entre 10 et 40\u00b0C (50 \u00e0 104\u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Arr\u00eat automatique<\/th>\n<td data-th=\"Automatic Shut-Off\">apr\u00e8s trois minutes d&#8217;inactivit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Type de batterie \/ Dur\u00e9e de vie<\/th>\n<td data-th=\"Battery Type\/Life\">9V \/ environ 5000 lectures<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Dimensions<\/th>\n<td data-th=\"Dimensions\">192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6\u201d)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Poids<\/th>\n<td data-th=\"Weight\">420 g (14.8 oz.)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Source lumineuse du r\u00e9fractom\u00e8tre<\/th>\n<td data-th=\"Refractometer Light Source\">LED jaune<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Volume minimal de l&#8217;\u00e9chantillon<\/th>\n<td data-th=\"Minimum Sample Volume\">100 \u03bcL (pour couvrir totalement le prisme)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Cellule \u00e9chantillon<\/th>\n<td data-th=\"Sample Cell\">anneau en acier inoxydable et prisme en verre silex<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Temps de mesure<\/th>\n<td data-th=\"Measurement Time\">environ 1,5 seconde<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Informations pour la commande<\/th>\n<td data-th=\"Ordering Information\">HI96801 est fourni avec une batterie et un manuel d&#8217;instructions<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Notes<\/th>\n<td data-th=\"Notes\">Indice de protection : IP65<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Pr\u00e9paration d&#8217;une solution standard de saccharose (%)<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer une solution de saccharose, suivez la proc\u00e9dure ci-dessous :<\/p>\n<ul>\n<li>Placez le r\u00e9cipient (tel qu&#8217;une fiole en verre ou un flacon compte-gouttes muni d&#8217;un couvercle) sur une balance analytique<\/li>\n<li>Tarer la balance<\/li>\n<li>Pesez X grammes de saccharose de haute puret\u00e9 (CAS # : 57-50-1) directement dans un b\u00e9cher<\/li>\n<li>Ajoutez de l&#8217;eau distill\u00e9e ou d\u00e9sionis\u00e9e dans le b\u00e9cher de fa\u00e7on \u00e0 ce que le poids total de la solution soit de 100 g<\/li>\n<li>Remarque : les solutions sup\u00e9rieures \u00e0 60 % peuvent n\u00e9cessiter d&#8217;\u00eatre vigoureusement remu\u00e9es ou secou\u00e9es et chauff\u00e9es au bain-marie \u00e0 environ 40\u00b0C (104\u00b0F). Retirez la solution lorsque le saccharose est dissous et laissez-la refroidir avant de l&#8217;utiliser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Exemple de pr\u00e9paration d&#8217;une solution de saccharose \u00e0 25% :<\/strong><\/p>\n<table style=\"height: 70px;\" border=\"0\" width=\"326\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>% Brix<\/td>\n<td>Saccharose(g)<\/td>\n<td>Eau(g)<\/td>\n<td>Total (g)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>25<\/td>\n<td>25.000<\/td>\n<td>75.000<\/td>\n<td>100.000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Indice de r\u00e9fraction<\/h3>\n<p>Le HI96801 effectue des mesures bas\u00e9es sur l&#8217;indice de r\u00e9fraction d&#8217;un \u00e9chantillon. L&#8217;indice de r\u00e9fraction est une mesure du comportement de la lumi\u00e8re lorsqu&#8217;elle traverse l&#8217;\u00e9chantillon. Selon la composition de l&#8217;\u00e9chantillon, la lumi\u00e8re se r\u00e9fracte et se refl\u00e8te diff\u00e9remment. En mesurant cette activit\u00e9 \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un capteur d&#8217;image lin\u00e9aire, l&#8217;indice de r\u00e9fraction de l&#8217;\u00e9chantillon peut \u00eatre \u00e9valu\u00e9 et utilis\u00e9 pour d\u00e9terminer ses propri\u00e9t\u00e9s physiques telles que la concentration et la densit\u00e9.<\/p>\n<p>En plus du capteur d&#8217;image lin\u00e9aire, le HI96801 utilise une lumi\u00e8re LED, un prisme et une lentille pour rendre la mesure possible.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22171\" src=\"https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Refractive_Index_Diagrams-3-895x1024.jpg\" alt=\"Refractive_Index_Diagrams\" width=\"337\" height=\"386\" srcset=\"https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Refractive_Index_Diagrams-3-895x1024.jpg 895w, https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Refractive_Index_Diagrams-3-767x878.jpg 767w, https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Refractive_Index_Diagrams-3-262x300.jpg 262w, https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Refractive_Index_Diagrams-3-768x879.jpg 768w, https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Refractive_Index_Diagrams-3.jpg 912w\" sizes=\"auto, (max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/p>\n<div class=\"prod-view-details-container\">\n<div class=\"prod-view-details-right\">\n<p>Les variations de temp\u00e9rature affecteront la densit\u00e9 d&#8217;une solution en fonction du compos\u00e9 qui est pr\u00e9sent. En r\u00e9fractom\u00e9trie num\u00e9rique, l&#8217;utilisation de la compensation de temp\u00e9rature est n\u00e9cessaire pour obtenir des r\u00e9sultats pr\u00e9cis.<\/p>\n<p>Le HI96801 contient un capteur de temp\u00e9rature int\u00e9gr\u00e9 et est programm\u00e9 avec des algorithmes de compensation de temp\u00e9rature en accord avec le livre de m\u00e9thodes de l&#8217;ICUMSA pour une solution de sucrose en pourcentage du poids.<\/p>\n<h3>Caract\u00e9ristiques en un coup d&#8217;\u0153il :<\/h3>\n<p>\u00c9talonnage en un point<\/p>\n<ul>\n<li>Calibrer avec de l&#8217;eau distill\u00e9e ou d\u00e9ionis\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p>Petite taille de l&#8217;\u00e9chantillon<\/p>\n<ul>\n<li>La taille de l&#8217;\u00e9chantillon peut \u00eatre aussi petite que 2 gouttes m\u00e9triques (100 \u03bcl)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Compensation automatique de la temp\u00e9rature (ATC)<\/p>\n<ul>\n<li>\u00c9chantillons automatiquement compens\u00e9s pour les variations de temp\u00e9rature<\/li>\n<\/ul>\n<p>Des r\u00e9sultats rapides et pr\u00e9cis<\/p>\n<ul>\n<li>Les lectures sont affich\u00e9es en 1,5 seconde environ<\/li>\n<\/ul>\n<p>LCD \u00e0 double niveau<\/p>\n<ul>\n<li>L&#8217;\u00e9cran LCD \u00e0 double niveau affiche simultan\u00e9ment les mesures et les temp\u00e9ratures<\/li>\n<\/ul>\n<p>Puits \u00e0 \u00e9chantillons en acier inoxydable<\/p>\n<ul>\n<li>Facile \u00e0 nettoyer et r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion<\/li>\n<\/ul>\n<p>Indicateurs de batterie<\/p>\n<ul>\n<li>Pourcentage de la batterie restant au d\u00e9marrage et indicateur de batterie faible<\/li>\n<\/ul>\n<p>Arr\u00eat automatique<\/p>\n<ul>\n<li>Pour \u00e9conomiser la batterie, le compteur s&#8217;\u00e9teint automatiquement apr\u00e8s trois minutes de non-utilisation<\/li>\n<\/ul>\n<p>Puits \u00e0 \u00e9chantillons en acier inoxydable<\/p>\n<ul>\n<li>Facile \u00e0 nettoyer et r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion<\/li>\n<\/ul>\n<p>Protection contre l&#8217;eau IP65<\/p>\n<ul>\n<li>Bo\u00eetier en plastique ABS r\u00e9sistant \u00e0 l&#8217;eau, con\u00e7u pour fonctionner dans des conditions de laboratoire et de terrain<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span style=\"color: #2d6fb0; font-size: 25px;\">CONSEIL RAPIDE :<\/span><\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer une solution de Brix, suivez la proc\u00e9dure ci-dessous :<br \/>\n\u2022 Placez le r\u00e9cipient (tel qu&#8217;une fiole en verre ou un flacon compte-gouttes muni d&#8217;un couvercle) sur une balance analytique.<br \/>\n\u2022 Tarer la balance.<br \/>\n\u2022 Pour faire une solution de BRIX \u00e0 X%, pesez X grammes de saccharose de haute puret\u00e9 (CAS # : 57-50-1) directement dans le r\u00e9cipient.<br \/>\n(CAS # : 57-50-1) directement dans le r\u00e9cipient.<br \/>\n\u2022 Ajoutez de l&#8217;eau distill\u00e9e ou d\u00e9min\u00e9ralis\u00e9e dans le r\u00e9cipient afin que le poids total de la solution soit de 100 g.<\/p>\n<p>Note: Solutions above 60 % Brix need to be vigorously stirred or shaken and heated in a water bath. Remove the solution from the bath when sucrose has dissolved. The total quantity can be scaled proportionally for smaller containers but accuracy may be sacrificed.<\/p>\n<p><strong>Exemple avec 25 % de Brix :<\/strong><\/p>\n<table style=\"height: 130px;\" width=\"587\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 146.286px; text-align: center;\"><strong>% Brix<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 146.286px; text-align: center;\"><strong>g Saccharose<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 146.743px; text-align: center;\"><strong>g Eau<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 146.743px; text-align: center;\"><strong>g Total<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 146.286px; text-align: center;\">25<\/td>\n<td style=\"width: 146.286px; text-align: center;\">25.000<\/td>\n<td style=\"width: 146.743px; text-align: center;\">75.000<\/td>\n<td style=\"width: 146.743px; text-align: center;\">100.000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Pour en savoir plus, consultez le \u00a0<a href=\"https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/man96801_04_17.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manuel d&#8217;instruction \/ Guide de d\u00e9marrage rapide<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/geneqonline.com\/cart\/?add-to-cart=22182\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21568 size-full\" src=\"https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1-Free-shipping-fr-img.jpg\" alt=\"livraison gratiut canada\" width=\"532\" height=\"144\" srcset=\"https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1-Free-shipping-fr-img.jpg 532w, https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1-Free-shipping-fr-img-300x81.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 532px) 100vw, 532px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Garantie limit\u00e9e de 12 mois<\/li>\n<li>Taille d&#8217;\u00e9chantillon aussi petite que 2 gouttes m\u00e9triques (100 \u03bcl)<\/li>\n<li>Puits scell\u00e9 en acier inoxydable avec prisme optique de haute qualit\u00e9 en verre flint.<\/li>\n<li>Temps de r\u00e9ponse rapide de 1,5 seconde pour les lectures compens\u00e9es en temp\u00e9rature.<\/li>\n<\/ul>\n<table style=\"height: 28px;\" border=\"0\" width=\"424\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"100\"><a href=\"https:\/\/geneqonline.com\/product\/certificate-max-xt\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-18658\" src=\"https:\/\/geneqonline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/cert-small.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"78\" \/><\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/produit\/certificat-refractometres\/\"> CLIQUER ICI POUR AJOUTER UN CERTIFICAT D&#8217;\u00c9TALONNAGE <\/a> $260.00 CAD<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Support, maintenance, calibration<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 18pt; color: #333333;\">1 800 463-4363<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1214,238,247],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-22182","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-qualite-aliments","7":"product_cat-hanna","8":"product_cat-refractometres","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22182"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22182"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}