{"id":21191,"date":"2021-03-04T14:16:48","date_gmt":"2021-03-04T14:16:48","guid":{"rendered":"https:\/\/geneqonline.com\/?post_type=product&#038;p=21191"},"modified":"2023-11-28T14:23:40","modified_gmt":"2023-11-28T14:23:40","slug":"photometre-sirop-derable","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/product\/photometre-sirop-derable\/","title":{"rendered":"Photom\u00e8tre pour classification de sirops d&#8217;\u00e9rable"},"content":{"rendered":"<h2>Le photom\u00e8tre pour sirop d&#8217;\u00e9rable HI759 utilise une LED \u00e0 longueur d&#8217;onde fixe et un photod\u00e9tecteur au silicium pour offrir la pr\u00e9cision d&#8217;un instrument professionnel \u00e0 un prix abordable.<\/h2>\n<p>Le photom\u00e8tre de Hanna fait le lien entre les kits de classement visuel et l&#8217;instrumentation professionnelle. Les kits temporaires de calibrage du sirop d&#8217;\u00e9rable offrent une pr\u00e9cision et une r\u00e9solution minimales puisqu&#8217;ils font appel \u00e0 l&#8217;\u0153il humain pour discerner les diff\u00e9rences de couleur.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jdb-GCXlv-8\" width=\"760\" height=\"515\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p>L&#8217;instrumentation professionnelle comprend une source de lumi\u00e8re telle qu&#8217;une lampe \u00e0 LED ou au tungst\u00e8ne avec un filtre et un d\u00e9tecteur de lumi\u00e8re pour d\u00e9terminer avec pr\u00e9cision le pourcentage de transmission de la lumi\u00e8re. L&#8217;instrumentation professionnelle offre une r\u00e9solution et une pr\u00e9cision sup\u00e9rieures, mais peut co\u00fbter des centaines de dollars.<\/p>\n<p>La saison de production du sirop d&#8217;\u00e9rable s&#8217;\u00e9tend chaque ann\u00e9e sur plusieurs mois entre l&#8217;hiver et le printemps. Lorsque les jours se r\u00e9chauffent et que les nuits restent sous le point de cong\u00e9lation, la s\u00e8ve des \u00e9rables commence \u00e0 couler et la r\u00e9colte commence. Au d\u00e9but de la saison de production, la s\u00e8ve produit un sirop plus l\u00e9ger et plus sucr\u00e9, dont la principale teneur en sucre est le saccharose. Au fur et \u00e0 mesure que la saison progresse et que les temp\u00e9ratures augmentent, des micro-organismes se d\u00e9veloppent et colonisent la s\u00e8ve au fur et \u00e0 mesure qu&#8217;elle est recueillie. Ces bact\u00e9ries, bien que non nuisibles, transforment une partie du saccharose pr\u00e9sent en sucres invertis, glucose et fructose. Le niveau de sucres invers\u00e9s dans la s\u00e8ve, ainsi que les processus chimiques qui se produisent pendant l&#8217;\u00e9bullition, sont responsables de la cr\u00e9ation d&#8217;un sirop au go\u00fbt plus fonc\u00e9 et plus fort.<\/p>\n<p>Les normes de classement du sirop d&#8217;\u00e9rable sont identiques aux \u00c9tats-Unis et au Canada, ce qui permet aux consommateurs de distinguer facilement les diff\u00e9rentes qualit\u00e9s de sirop, quel que soit le lieu d&#8217;origine. Le sirop d&#8217;\u00e9rable de cat\u00e9gorie A est class\u00e9 en quatre cat\u00e9gories distinctes :<\/p>\n<table dir=\"ltr\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<colgroup>\n<col width=\"186\" \/>\n<col width=\"455\" \/><\/colgroup>\n<tbody>\n<tr style=\"height: 46px;\">\n<td style=\"height: 46px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Range (% Transmittance)&quot;}\"><strong>Range (% Transmittance)<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 46px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;USDA nd State of Vermont Grades and Standards (New IMSi* Standards)&quot;}\">\n<div>\n<div><strong>USDA \/ State of Vermont\u00a0<\/strong>Grades et normes (nouvelles normes IMSi*)<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 36px;\">\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;75.0 \u00e0 100.0&quot;}\">75.0 \u00e0 100.0<\/td>\n<td style=\"height: 1px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Grade A Golden Color \/ Delicate Taste&quot;}\">Grade A<br \/>\nCouleur dor\u00e9e \/ Go\u00fbt d\u00e9licat<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 36px;\">\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;50.0 to 74.9&quot;}\">50.0 to 74.9<\/td>\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Grade A Amber Color \/ Rich Taste&quot;}\">Grade A<br \/>\nCouleur ambr\u00e9e \/ Rich Taste<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 36px;\">\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;25.0 to 49.9&quot;}\">25.0 to 49.9<\/td>\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Grade A Dark Color \/ Robust Taste&quot;}\">Grade A<br \/>\nCouleur fonc\u00e9e \/ Robust Taste<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 36px;\">\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Less than 25.00&quot;}\">moins de 25.00<\/td>\n<td style=\"height: 36px;\" data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Grade A Couleur tr\u00e8s fonc\u00e9e \/ Go\u00fbt fort&quot;}\">Grade A<br \/>\nCouleur tr\u00e8s fonc\u00e9e \/ Go\u00fbt fort<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Le photom\u00e8tre num\u00e9rique de sirop d&#8217;\u00e9rable HI759 est un colorim\u00e8tre portable con\u00e7u pour d\u00e9terminer rapidement et pr\u00e9cis\u00e9ment le sirop d&#8217;\u00e9rable de cat\u00e9gorie A. Le HI759 est con\u00e7u comme une alternative plus pr\u00e9cise aux kits de classement visuel temporaires et permanents, fournissant des r\u00e9sultats rapides et pr\u00e9cis en quatre \u00e9tapes faciles.<\/p>\n<p>Premi\u00e8re \u00e9tape &#8211; Ajouter un \u00e9chantillon \u00e0 la ou aux cuvettes fournies. \u00c9tape 2 &#8211; Ins\u00e9rez la cuvette de r\u00e9f\u00e9rence au glyc\u00e9rol, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton jusqu&#8217;\u00e0 z\u00e9ro. \u00c9tape 3 &#8211; Retirez la cuvette de r\u00e9f\u00e9rence au glyc\u00e9rol et remplacez-la par une cuvette d&#8217;\u00e9chantillon. Quatri\u00e8me \u00e9tape &#8211; Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton. La lecture se fera automatiquement et les r\u00e9sultats seront affich\u00e9s en pourcentage de transmission de la lumi\u00e8re.<\/p>\n<p>Cette niveleuse num\u00e9rique pour le sirop d&#8217;\u00e9rable mesure la transmission de la lumi\u00e8re du sirop et affiche directement les r\u00e9sultats en pourcentage sur le grand \u00e9cran LCD facile \u00e0 lire. Au dos du compteur se trouve un tableau indiquant le pourcentage de transmission de la lumi\u00e8re en fonction de la qualit\u00e9 du sirop. En \u00e9liminant la subjectivit\u00e9 du classement \u00e0 l&#8217;\u0153il nu et le risque d&#8217;erreur d&#8217;\u00e9tiquetage, le HI759 simplifie le classement.<\/p>\n<h3>Caract\u00e9ristiques :<\/h3>\n<ul>\n<li>Plus facile \u00e0 utiliser et plus pr\u00e9cis que les kits de classement visuel<\/li>\n<li>Petite taille, grande commodit\u00e9<\/li>\n<li>Id\u00e9al pour les producteurs et les emballeurs de sirop d&#8217;\u00e9rable<\/li>\n<\/ul>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Couleur, gamme de sirop d&#8217;\u00e9rable<\/td>\n<td>0 \u00e0 100% de transmission<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Couleur, sirop d&#8217;\u00e9rable R\u00e9solution<\/td>\n<td>1% de transmission<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Couleur, pr\u00e9cision du sirop d&#8217;\u00e9rable<\/td>\n<td>\u00b14% de transmission<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Couleur, m\u00e9thode du sirop d&#8217;\u00e9rable<\/td>\n<td>adaptation de la norme USDA sur le sirop d&#8217;\u00e9rable.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Photom\u00e8tre\/Source lumineuse colorim\u00e9trique<\/td>\n<td>LED @ 560 nm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Photom\u00e8tre\/d\u00e9tecteur de lumi\u00e8re colorim\u00e9trique<\/td>\n<td>silicon photocell<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Type de batterie\/Vieille<\/td>\n<td>(1) 1,5V AAA<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Automatic Shut-Off<\/td>\n<td>apr\u00e8s dix minutes de non-utilisation<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Environnement<\/td>\n<td>0 \u00e0 50\u00b0C (32 \u00e0 122\u00b0F) ; HR max 95% sans condensation<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poids<\/td>\n<td>64 g (2,25 oz.)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimensions<\/td>\n<td>86,0 mm x 61,0 mm x 37,5 mm (3,4&#8243; x 2,4&#8243; x 1,5&#8243;)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Commander des informations<\/td>\n<td>HI759 Checker\u00ae est fourni avec (3) cuvettes d&#8217;\u00e9chantillons avec bouchons, une cuvette de r\u00e9f\u00e9rence scell\u00e9e au glyc\u00e9rol, (3) b\u00e9chers en plastique, une pile, des instructions et un guide de d\u00e9marrage rapide.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Conception compacte et portable<\/li>\n<li>Calibrage de la transmission \u00e0 100% avec une r\u00e9f\u00e9rence au glyc\u00e9rol<\/li>\n<li>Une utilisation simple, \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un seul bouton<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #808080;\">Support, maintenance, calibration &#8211;<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #808080; font-size: 18pt;\">1 800 463-4363<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21193,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1214,238,144,563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21191","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-qualite-aliments","7":"product_cat-hanna","8":"product_cat-ph-metres","9":"product_cat-gstore-f","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21191"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21191"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geneqonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}